Bohnen

Italienischer Kaffee: Genuss mit Tradition

italienischer Kaffee

Wussten Sie, dass die Geschichte des traditionellen italienischen Kaffees bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht? Seit dieser Zeit haben die Italiener*innen eine einzigartige Kaffeekultur entwickelt, ...

Entkoffeinierte Kaffeebohnen: Genuss ohne Koffein

entkoffeinierte Kaffeebohnen

Laut Angaben des Bohnenhändlers Verband e.V. ist der Absatz von entkoffeinierten Kaffeebohnen in den letzten fünf Jahren um durchschnittlich 8% pro Jahr gestiegen. Dies zeigt, dass entkoffeinierter ...

Kaffeesorten: Vielfalt für Genießer entdecken

Kaffeesorten

Kaum eine andere Zutat bringt so viel Vielfalt in unseren Alltag wie Kaffee. Die rund 124 verschiedenen Kaffeearten, von denen Arabica-Bohnen etwa 60 Prozent und Robusta-Bohnen etwa 40 Prozent des ...

Trinkschokolade: Genuss für kalte Tage

Trinkschokolade

Wussten Sie, dass Trinkschokolade in Deutschland zu den beliebtesten Heißgetränken in der kalten Jahreszeit gehört? Mit ihrem unvergleichlichen Kakaogeschmack und der wärmenden Wirkung ist sie ein ...

Kaffeesatz als Dünger: Nährstoffe für Pflanzen

Kaffeesatz als Dünger

Obwohl Kaffeesatz nicht als vollwertiger Ersatz für Pflanzenvolldünger dienen kann, enthält er dennoch eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe, die von bestimmten Pflanzenarten genutzt werden können. ...

Espressokocher: Der perfekte Kaffeegenuss zuhause

Espressokocher

Wussten Sie, dass der Erfinder des Espressokochers, Alfonso Bialetti, das Gerät bereits im Jahr 1933 patentieren ließ? Dieser einfache, aber geniale Küchenhelfer hat sich seitdem zu einem festen ...

Espresso: Perfekter Genuss für Kaffeeliebhaber

Espresso

Wussten Sie, dass der Umsatz mit Espresso in Online-Shops in den letzten Jahren deutlich zugenommen hat? Dieser intensiv-aromatische Kaffee erfreut sich bei Kaffeeliebhabern zunehmender Beliebtheit. ...

Cappuccino: Der perfekte italienische Kaffeegenuss

Cappuccino

Wussten Sie, dass der Cappuccino ursprünglich aus Österreich stammt? Im 17. Jahrhundert entwickelten österreichische Soldaten während des Ersten Weltkriegs in Italien eine Kaffeekreation, die aus ...

Wie wird Kaffee entkoffeiniert? Methoden erklärt

wie wird Kaffee entkoffeiniert

Wussten Sie, dass seltene Kaffeebäume in Äthiopien 16-mal weniger Koffein enthalten als herkömmliche Sorten? Dieser erstaunliche Fakt zeigt, dass es verschiedene Wege gibt, den Koffeingehalt von ...

Wieviel Kaffee am Tag: Gesunde Menge entdecken

wieviel Kaffee am Tag

In Deutschland sind die Menschen wahre Kaffeeliebhaber. Laut dem Deutschen Kaffeeverband lag der Pro-Kopf-Verbrauch 2022 bei einem neuen Rekord von 3,8 Tassen pro Tag. Kaffee ist in Deutschland das ...

Der Kaffee ist fertig: Zeit für eine Pause

der Kaffee ist fertig

Es gibt wohl kaum ein anderes Getränk, dessen Verzehr so sehr mit Genuss, Tradition und Gemeinschaft verbunden ist wie der Kaffee. Jährlich trinken die Deutschen durchschnittlich 165 Liter des ...

Leckerer Sirup für Kaffee: Aromen entdecken

Sirup für Kaffee

Wussten Sie, dass in hochwertigen Kaffeebohnen über 800 verschiedene Aromen enthalten sind? Diese Vielzahl an Geschmacksnuancen lässt sich durch den Einsatz von Kaffee-Sirup optimal zur Geltung ...