Wussten Sie, dass die Geschichte des traditionellen italienischen Kaffees bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht? Seit dieser Zeit haben die Italiener*innen eine einzigartige Kaffeekultur entwickelt, die sich durch höchste Qualität und ein ausgeprägtes Genussempfinden auszeichnet. Im Jahr 1884 wurde die ikonische italienische Espressomaschine von Angelo Moriondo sogar patentiert – ein Meilenstein […]
Plantage
Wussten Sie, dass Hawaii, das Paradies der Inseln im Pazifik, jährlich rund 8 Millionen Tonnen Kaffee produziert Diese beeindruckende Zahl zeigt, welche Bedeutung der Kaffeeanbau für die hawaiianische Wirtschaft und Kultur hat. Die Kaffeebauern auf den Inseln nutzen die idealen Bedingungen, die der vulkanische Boden und das milde Klima bieten, […]
Eine Tasse Kopi Luwak, eines der exklusivsten und teuersten Kaffeegetränke der Welt, kann in den USA bis zu 80 Dollar kosten. Dieser Preis spiegelt die Exklusivität und Rarität dieser Spitzen-Kaffeespezialität wider, die durch besondere Herstellungsverfahren und seltene Anbaubedingungen zu einer wahren Luxus-Delikatesse wird. In diesem Artikel erforschen wir die faszinierende […]
Die Deutschen sind wahre Kaffeetrinker – im Jahr 2022 lag der Pro-Kopf-Verbrauch bei erstaunlichen 3,8 Tassen pro Tag. Kaffee ist hierzulande das beliebteste Getränk, wobei die klassische Filtermaschine die bevorzugte Zubereitungsart ist. Doch wie viel Kaffee ist eigentlich gesund und welche Faktoren beeinflussen die empfohlene Tagesmenge? Dieser Artikel gibt Ihnen […]
Als Redakteurin des biokaffeewelt.de-Teams bin ich begeistert, Ihnen über eine der exklusivsten und außergewöhnlichsten Kaffee-Spezialitäten der Welt zu berichten. Der Kopi Luwak, auch bekannt als „Katzenkaffee“, ist mit Preisen von bis zu 1.200 Euro pro Kilogramm der teuerste Kaffee der Welt. Doch was macht dieses Getränk so einzigartig und begehrenswert? […]
In Indonesien nennen die Menschen den teuersten Kaffee der Welt Kopi Luwak. Auf den Philippinen heißt er Kape Alamid und viele kennen ihn unter dem Namen Civet Coffee – gemeint ist der sogenannte „Katzenkaffee“, den vor allem Touristen auf Asienreisen gerne verköstigen. Viele wissen aber nicht, dass die Katzen, die […]
Geisha Kaffee – dieser Name klingt nach einer Kaffeesorte aus Japan, aber ist Japan nicht eher das Land, was für seinen aromatischen Tee bekannt ist? Tatsächlich hat Geisha Kaffee nichts mit dem Land der aufgehenden Sonne zu tun, denn die vielleicht beste Kaffeesorte der Welt kommt aus Äthiopien und verdankt […]
Bio – kaum ein anderes Wort ist in den vergangenen Jahren so sehr strapaziert worden. Alles muss plötzlich Bio sein, aber kaum jemand kann den Begriff Bio überhaupt definieren. Was ist eigentlich Bio und warum ist es sinnvoll, Bio-Produkte zu kaufen? Bio erstreckt sich mittlerweile auf alle Bereiche des täglichen […]